🥯 Пышки, которые тают во рту
🥯 Пышки, которые тают во рту Как же приятно начинать утро с горячих, ароматных пышек! 📝 Ингредиенты: • молоко – 200 мл • сухие дрожжи – 5 г • сахар – 1 ст.л • соль – 1 ч.л без горки • подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л • мука – 400-450 г 🔥 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавь дрожжи, сахар, соль и масло. Постепенно вводи просеянную муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто (не делай его тугим!). 2. Накрой тесто полотенцем и оставь в тёплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объёме в 2 раза. 3. Обмяти тесто и убери его в холодильник на 12-24 часа для максимальной воздушности. 4. Достань тесто и оставь его при комнатной температуре на 1-2 часа до подъёма. 5. Сформируй пышки и обжарь их с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки. Сделай свои утренние минуты особенными с этими пышками — их нежная текстура и аромат заставят тебя вернуться к ним снова и снова! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!