🍖 Нежнейшие ребрышки в вишневом соусе
🍖 Нежнейшие ребрышки в вишневом соусе Когда за окном идет дождь, а дома пахнет чем-то невероятно вкусным, просто невозможно устоять перед соблазном! 📝 Ингредиенты: • 2-2,5 кг рёбер • 1 л вишневого сока • 0,5 л воды • Соль по вкусу • 3-4 лавровых листика • Чёрный перец горошек Для соуса: • 4 зубчика чеснока • 1 пучок кинзы • 1 ст. л. сухой абхазской аджики • 300 г кетчупа 🔥 Приготовление: 1. Рёбра нарезать порционно и залить вишневым соком, добавить воду, соль, лавровые листики и чёрный перец горошек. 2. Варить рёбра до полной готовности, пока мясо не начнет отходить от кости. 3. Для соуса нарезать чеснок и кинзу (или заменить на петрушку), добавить аджику и кетчуп. Всё перебить в блендере до однородной массы. 4. Хорошо намазать рёбрышки соусом, выложить на противень и запекать 15-20 минут при температуре 220 градусов, чтобы они слегка подсохли. Эти рёбра, покрытые ароматным соусом, идеально подойдут для уютного ужина в кругу семьи. Не забудьте поделиться способами подачи! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!