🫓 Хычины с картофелем и сулугуни
🫓 Хычины с картофелем и сулугуни Как насчет ароматного перекуса, который согреет душу и поднимет настроение? 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг. • Сулугуни — 300 гр. • Мука — 400 гр. • Соль — по вкусу. • Сливочное масло — для смазывания. • Сметана — для подачи. 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистите и отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 2. Разомните горячий картофель в пюре и смешайте с натёртым сулугуни. 3. Добавьте муку и замесите мягкое однородное тесто. 4. Разделите тесто на одинаковые части и сформируйте шарики. 5. Каждый шарик раскатайте в тонкую лепёшку, слегка присыпая рабочую поверхность мукой. 6. Обжаривайте хычины на сухой хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяных пятен. 7. Горячие лепёшки сразу смажьте сливочным маслом. 8. Подавайте со сметаной. Скорее готовьте эти хычины, чтобы насладиться их нежной текстурой и насыщенным вкусом сытной начинки. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!