🎃 Нежный тыквенный кекс
🎃 Нежный тыквенный кекс Когда осень стучится в окна, самое время побаловать себя уютной выпечкой с ароматом корицы и тыквы! 📝 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • сахар - 100 гр • растопленное сливочное масло - 80 гр • грецкие орехи - 70 гр • тыква/морковь - 200 гр • мука - 200 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • корица - 1 ч. л Для крема: • творожный сыр - 130 гр • сливки (33%) - 40 мл • сахарная пудра - 2 ст. л • сок лимона 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 3. Постепенно введите растопленное масло, продолжая взбивать. 4. Добавьте натертую на крупной терке тыкву или морковь и тщательно перемешайте. 5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и корицу, затем добавьте к яичной смеси. 6. Вмешайте мелко порубленные грецкие орехи. 7. Перелейте тесто в форму и выпекайте около 40-45 минут до золотистого цвета. 8. Для крема взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой, добавив лимонный сок для свежести. 9. Дайте кексу остыть, затем украсьте его кремом. 10. Нарежьте и подавайте к столу! Вкусный кекс с нежной текстурой и ярким ароматом станет отличным дополнением к чашечке чая в осенний вечер. Побалуйте себя этим сладким угощением! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!