🥞 Воздушные оладьи на кефире
🥞 Воздушные оладьи на кефире Ты когда-нибудь пробовал оладьи, которые просто тают во рту? 📝 Ингредиенты: • Кефир 250 гр • Сода 1/2 ч.л • Яйца 2 шт • Сахар 160 гр • Соль щепотка • Мука +-270 гр (смотрите по консистенции, как сметана) • Растительное масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбей яйца с сахаром венчиком до однородного состояния. 2. Добавь к яйцам кефир и соду, дай постоять несколько минут. 3. Постепенно просеивай муку в массу, тщательно перемешивая, пока не достигнешь консистенции, напоминающей сметану. Регулируй количество муки по своему усмотрению. Не забудь попробовать их с медом или вареньем — это будет кулинарный праздник! Домашняя кулинария
2 просмотров