🥔 Хрустящие картофельные лепёшки с зеленью
🥔 Хрустящие картофельные лепёшки с зеленью Как же аппетитно пахнут эти лепёшки, когда начинают подрумяниваться на сковороде! 📝 Ингредиенты: • Отварной картофель — 500 гр. • Растительное масло — 1 ст. л. • Зелёный лук — 20 гр. • Укроп — 20 гр. • Петрушка — 20 гр. • Мука — 200 гр. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Отварной картофель разомните до однородного пюре. 2. Зелёный лук, укроп и петрушку мелко нарежьте и добавьте к картофелю. 3. Добавьте растительное масло, соль, перец и муку, замесите мягкое картофельное тесто. 4. Разделите тесто на порции и сформируйте тонкие круглые лепёшки. 5. Обжаривайте лепёшки на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 6. Готовые картофельные лепёшки подавайте горячими. Пока лепёшки горячие и хрустящие, наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом свежей зелени! Домашняя кулинария