🇺🇿 Сливочный бублик
🇺🇿 Сливочный бублик Аромат свежевыпеченного бублика наполняет дом, заставляя забыть обо всех заботах! 📝 Ингредиенты: • вода - 275 мл • мука - 500 г • соль - 1 ч.л • сахар - 1,5 ст.л • растительное масло - 80 мл • сухие дрожжи - 10 г • кунжут - 1,5 стакан • сливочное масло - 75 г • патока - 1/2 стакана 🔥 Приготовление: 1. В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до появления пены. 2. В глубокой миске смешайте муку и соль, затем добавьте растительное масло и дрожжевую смесь. 3. Замесите тесто, накройте его и оставьте на 1 час для подъема. 4. Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте бублики и оставьте их на 30 минут. 5. В кипящей воде смешайте патоку и опустите бублики на 1-2 минуты. 6. Обваляйте в кунжуте и выпекайте при 180°C около 20 минут до золотистой корочки. После выпечки наслаждайтесь мягкими и сливочными бубликами, которые идеально подойдут к утреннему чаю или кофе! Домашняя кулинария