🥟 Ленивые хачапури
🥟 Ленивые хачапури Как приятно, когда аромат сыра и свежей зелени наполняет кухню! 📝 Ингредиенты: • творог — 1 упаковка (5–9%) • яйца — 2 шт. • молоко — 200 мл • мука — 2 ст. ложки • соль — ½ ч. ложки (по вкусу) • перец — по вкусу • зелень — небольшой пучок • сыр — 150 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините творог, яйца, молоко, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. 2. Добавьте нарезанную зелень и натертый сыр, снова перемешайте. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смазать её маслом. 4. Выложите получившуюся массу на сковороду, распределите равномерно и готовьте 5-7 минут с одной стороны до золотистой корочки. 5. Переверните хачапури и жарьте ещё 5-7 минут до готовности. Подавайте горячими, наслаждаясь их нежной текстурой и насыщенным вкусом — идеальный вариант для семейного ужина или дружеской встречи! Домашняя кулинария