Пирожное "Картошка" 🥔
Пирожное "Картошка" 🥔 Простое, но невероятно вкусное лакомство, которое поднимет настроение в любой день! 📝 Ингредиенты: Бисквит: • сахар 200 г • яйца 5 шт • масло растительное 70 г • молоко 100 мл • мука 160 г • какао (алкализованное) 30 г • разрыхлитель 10 г Крем: • масло сливочное 100 г • сгущенное молоко 200 г Для глазури: • шоколад молочный 200 г • масло растительное 20 г • арахис 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы. 2. Аккуратно влейте молоко и растительное масло, перемешайте лопаткой. 3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, вмешайте сухие ингредиенты до однородной массы. 4. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут, проверяйте готовность зубочисткой. 5. Остуженный бисквит измельчите в крошку с помощью блендера, добавьте сгущенное молоко и размягченное масло, тщательно перемешайте. 6. Скатайте шарики по 50 г и уберите в морозильник на время. 7. Растопите молочный шоколад с растительным маслом, добавьте измельченный арахис. 8. Окуните пирожные в шоколад и украсьте по желанию. Уберите в холодильник на 30-60 минут. Эти пирожные — отличный способ порадовать себя и любимых сладким угощением! Сделайте их для уютного вечера с чаем. Домашняя кулинария