🍄 Восхитительный куриный жюльен
🍄 Восхитительный куриный жюльен Аромат жареных грибов и сливок мгновенно перенесет вас в уютный ресторан! 📝 Ингредиенты: • Лук - 1 шт. • Курица (филе бедра) - 400 гр. • Грибы - 300 гр. • Сливочное масло - 30 гр. • Мука - 10 гр. • Сливки (20%) - 350 мл. • Соль, черный перец • Сыр - 150 гр. 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и готовности с обеих сторон. 2. Переложите курицу на тарелку, а в той же сковороде, не добавляя масла, обжарьте нарезанный лук до готовности. Затем добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. 3. Всыпьте муку, перемешайте и добавьте сливочное масло. 4. Влейте теплые сливки, посолите и поперчите. Когда масса загустеет, верните нарезанную курицу, перемешайте и выложите в форму. Посыпьте тертым сыром. 5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Перед подачей посыпьте зеленью. ⠀ Скорее организуйте уютный вечер с этим аппетитным жюльеном, который станет настоящим кулинарным событием! Домашняя кулинария