🥧 Ароматный капустный пирог
🥧 Ароматный капустный пирог Хрустящее тесто и сочная начинка из свежей капусты — идеальное сочетание для вкусного и сытного обеда! 📝 Ингредиенты: • Мука - 2-2,5 стакана • Маргарин/сливочное масло - 150 г • Сметана 25-30% - 3 ст/л • Соль - 1/2 ч/л Начинка: • Капуста - 500 г • Соль, перец по вкусу • Хмели сунели - 1/2 ч/л • Паприка - 1 ч/л • Сухой чеснок - 1/2 ч/л • Яйцо отварное - 2 шт • Укроп по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто из муки, маргарина, сметаны и соли. Дайте ему отдохнуть 30 минут. 2. Измельчите капусту, посолите, поперчите и добавьте специи. Перемешайте. 3. Раскатайте тесто, выложите в форму и распределите начинку. 4. Запекайте пирог при 180°C около 40 минут до золотистой корочки. 5. Достаньте из духовки, украсьте кольцами яйца и зеленью укропа. Ароматный и сытный пирог с капустой — идеальный вариант для семейного обеда! Попробуйте и оцените сами. Домашняя кулинария