🍝 Макароны с фаршем и овощами 🍅
🍝 Макароны с фаршем и овощами 🍅 Сытное и ароматное блюдо, которое станет идеальным обедом или ужином для всей семьи! 📝 Ингредиенты: • Макароны — 250 г • Фарш — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Томаты в собственном соку — 300 г • Чеснок — 2 зубчика • Сушёный базилик — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте репчатый лук, морковь и болгарский перец небольшими кубиками. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи до мягкости. 3. Добавьте фарш, хорошо разбейте его лопаткой и обжаривайте вместе с овощами около 5 минут. 4. Посолите, поперчите и добавьте сушёный базилик. 5. Измельчите чеснок и добавьте к фаршу. 6. Выложите томаты в собственном соку, перемешайте и тушите около 5 минут. 7. Всыпьте сухие макароны непосредственно в сковороду и распределите их равномерно. 8. Влейте кипяток так, чтобы он доходил примерно до уровня макарон, но не покрывал их полностью. 9. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне согласно времени, указанному на упаковке макарон. 10. Периодически перемешивайте и при необходимости добавляйте немного горячей воды. Подавайте макароны с фаршем и овощами сразу после приготовления, пока они горячие и ароматные! 😋 Приятного аппетита! Домашняя кулинария