🍞 Пухлые булочки с фруктами и кремом
🍞 Пухлые булочки с фруктами и кремом Утром не хватает чего-то особенного? Эти мягкие булочки с нежным кремом и фруктами точно поднимут настроение! 📝 Ингредиенты: • 1,5 стакана теплого молока • 1 столовая ложка сливочного масла • 1 яичный белок, который нужно смазать желтком • 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей • 4 столовые ложки сахара • 1 чайная ложка соли • 3,5 стакана муки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте теплое молоко, дрожжи, сахар и соль. Дайте постоять 5-10 минут, пока не появится пена. 2. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Вмешайте сливочное масло. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. 3. Накройте тесто и оставьте бродить на 30 минут в теплом месте. 4. Разделите тесто на 8-10 равных частей и выложите на противень. Накройте и дайте постоять 10 минут. 5. Для хрустящей корочки смешайте 1 столовую ложку масла, 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку муки. Уберите в холодильник. 6. Приготовьте крем, смешав 200 грамм сыра лабне с 3 столовыми ложками сахара и пачкой ванили. 7. Прижмите каждую булочку стаканом, добавьте крем, фрукты и посыпьте чипсами. 8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Скорее подавайте эти ароматные булочки к утреннему кофе — их невозможно устоять! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!