🍖 Сочная рулька под пивным соусом
🍖 Сочная рулька под пивным соусом Сочная и ароматная рулька, которая станет настоящим хитом на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • рулька – 2 шт • морковь – 2 шт • лук – 2 шт • чеснок – 1 головка • соль – 1 ст. л. • перец горошком – 1 ч. л. • кориандр – 1 ч. л. • лавровый лист – 2 шт • светлое пиво – 1 л • вода – 1 л Для обмазки: • соевый соус – 2 ст. л. • кетчуп – 2 ст. л. • мёд – 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Рульки тщательно промыть и обсушить. 2. Морковь, лук и чеснок очистить и нарезать крупными кусками. 3. Выложить рульки и овощи в большую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить кориандр и лавровый лист. 4. Залить рульки пивом и водой, довести до кипения и тушить на медленном огне 2-2,5 часа до полной готовности. 5. Смешать соевый соус, кетчуп и мёд, обмазать рульки и поместить в духовку на 20 минут для образования аппетитной корочки. Нежная и сочная рулька, тающая во рту, станет настоящим украшением вашего праздничного стола! Попробуйте приготовить её прямо сейчас 😋 Домашняя кулинария