Домашний соус «1000 островов»
Домашний соус «1000 островов» Ингредиенты для соуса: майонез — 100 г; чили-кетчуп — 50 г; маринованный или солёный огурец — 2 шт.; красный лук — половина 1 шт.; петрушка — 15 г. Как приготовить: Смешайте майонез с кетчупом. Мелко нарежьте огурец, красный лук и петрушку, добавьте к майонезу с кетчупом. Всё тщательно перемешайте — соус готов. Несколько советов: не измельчайте ингредиенты в блендере до абсолютной однородности, когда в соусе есть небольшие кусочки овощей, чувствуется текстура и хруст. Можно немного скорректировать вкус под себя: например, добавить чуть больше чили-кетчупа, если любите поострее, или чуть меньше огурца, если соус кажется слишком солёным
146 просмотров