Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
🥔 Зразы
🥔 Зразы Ингредиенты: • Картофель — 6–7 шт. • Грибы — 6–7 крупных • Сыр • Мука — 4–5 ст. ложек • Панировочные сухари • Соль • Перец • Яйцо • Луковица Приготовление: 1. Отварите картофель и разомните в пюре. Добавьте яйцо, соль, перец и муку, хорошо перемешайте. 2. Грибы и лук обжарьте на сливочном масле, добавьте специи по вкусу. 3. Из картофельной массы сформируйте лепёшку. В центр выложите грибную начинку и кусочек сыра. 4. Слепите зразы и обваляйте их в панировочных сухарях. 5. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Очень вкусно со сметаной и свежими овощами. Не забудьте! Что приготовить?
15 просмотров