Домашнее мороженое с клубникой 🍓🍦 — 1 октября 2026 г. в 12:40:47.859
Домашнее мороженое с клубникой 🍓🍦 Когда последний раз ты радовал себя сладким холодком? 📝 Ингредиенты: • Сливки 33-35% — 350 г • Сгущённое молоко — 150 г • Клубника — 500 г • Молочный шоколад — 1 плитка • Вафельные стаканчики — 8 шт 🔥 Приготовление: 1. Клубнику измельчи в пюре, оставив немного цельных кусочков для текстуры. 2. Нарежь молочный шоколад на мелкие кусочки. 3. Охлади тару, венчики, сливки и сгущённое молоко в холодильнике для лучшего взбивания. 4. Взбей сливки с сгущёнкой до плотных пиков, начиная на средней скорости и увеличивая до высокой. Взбивай около 5 минут, следи, чтобы сливки не превратились в масло. 5. Аккуратно смешай сливочную смесь с клубникой и переложи в кондитерский рукав. 6. В оставшуюся сливочную массу добавь шоколадную крошку и тоже переложи в рукав. 7. Заполни вафельные стаканчики полученной смесью и убери в морозильник минимум на 3 часа. Сладкое освежение для жаркого дня готово! Не упусти шанс насладиться этим лакомством — такие моменты создают настроение! Всё о кулинарии