🍽️ Осенние угощения для уютного вечера — 3 октября 2026 г. в 08:40:54.563
🍽️ Осенние угощения для уютного вечера Скоро на столе появится что-то по-настоящему уникальное! Готовы попробовать? 📝 Ингредиенты: 1. Овощная лепешка: • кабачок - 1 шт. (отжать) • морковь - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сыр тертый - 30 г • петрушка - небольшой пучок 2. Эффектный кабачковый пирог: • кабачки - 4 шт. (нарезать на длинные слайсы овощечисткой) • красная рыба - 200 г • сыр - 60 г Для заливки: • яйца - 4 шт. • молоко - 50 мл • чеснок, соль, перец - по вкусу 3. Белковый киш с форелью и брокколи: • брокколи - 400 г • форель - 400 г • яйца - 4 шт. • молоко - 50 мл • моцарелла - 100 г • соль, специи - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Для овощной лепешки: смешайте натертые кабачки и морковь, добавьте яйцо, сыр и порубленную петрушку. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке ~25 минут. 2. Для кабачкового пирога: выложите на противень слайсы кабачков, чередуя с кусочками красной рыбы и сыра. Залейте смесью из взбитых яиц, молока и специй. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке ~45 минут. 3. Для белкового киша: брокколи и форель уложите в форму, залейте сливочно-яичной смесью и посыпьте моцареллой. Запекайте в духовке при 180 °C около 30 минут. Вдохните в свои вечерние посиделки свежий аромат осени с этими простыми и вкусными блюдами! Попробуйте каждый из них и выберите своего фаворита! Всё о кулинарии