🍪 Печенье с грецкими орехами
🍪 Печенье с грецкими орехами Как насчёт чего-то хрустящего и нежного к чаю? 📝 Ингредиенты: Начинка: • измельченные грецкие орехи - 220 г • сахар - 100 г • белки свежие - 2 шт. Тесто: • мука - 230 г • вода - 3-4 ст.л. • сахар - 40 г • соль - 0,5 ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливочное масло - 120 г • желтки - 2 шт. • вода - 2-3 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. В одной миске смешайте измельченные орехи, сахар и белки. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. 2. В другой миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель. 3. Добавьте к сухим ингредиентам сливочное масло, желтки и воду. Замесите тесто до гладкости. 4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружочки. 5. В центр каждого кружочка положите начинку и аккуратно закройте. 6. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания. 7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Нежные и ароматные печенья отлично подойдут к вашему вечернему чаю или кофе. Приготовьте их и наслаждайтесь каждым хрустящим кусочком! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!