🥢 Куриные шарики с сырной начинкой
🥢 Куриные шарики с сырной начинкой Кто не любит нежные и сочные куриные шарики с тянущимся сыром внутри? 📝 Ингредиенты: • куриный фарш — 500 г • половинка средней луковицы • яйцо — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик (по желанию) • соль — 1 ч.л. без горки • чёрный перец — по вкусу • паприка или приправа для курицы — по желанию • масло для обжаривания 🔥 Приготовление: 1. Лук натрите на мелкой тёрке или измельчите блендером. Если он очень сочный, слегка отожмите лишнюю жидкость. 2. Смешайте куриный фарш, лук, яйцо, соль, перец и чеснок. 3. Хорошо вымесите фарш 2–3 минуты. 4. Смоченными водой руками сформируйте небольшие шарики. 5. В каждый шарик положите сыр, обваляйте каждую фрикадельку в сухарях — получится более румяная корочка. 6. Обжарьте на среднем огне со всех сторон ~ 8–10 минут. Затем накройте крышкой и готовьте ещё 5–7 минут до полной готовности. Эти куриные шарики отлично подойдут для уютного ужина или неожиданной вечеринки. Не забудьте подать их с любимым соусом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!