🍆 Баклажаны в хрустящей корочке с сырной начинкой
🍆 Баклажаны в хрустящей корочке с сырной начинкой Когда на кухне начинает кружить аппетитный аромат обжаренных баклажанов, невозможно устоять! 📝 Ингредиенты: • Баклажан - 1-2 шт. • Мука - 10 г. • Растительное масло - 20 мл. • Сметана - 200 г. • Творожный сыр - 200 г. • Сухой чеснок - 1/2 ч. л. • Укроп - 1 ст. л. • Орехи (грецкие) - 20 г. • Петрушка - 1 ст. л. • Соль по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем толщиной примерно 0,5 см, солим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. 2. Для начинки смешиваем сметану, творожный сыр, соль и измельченный укроп. 3. Измельчаем орехи и смешиваем с рубленной петрушкой. 4. К баклажанам добавляем начинку и сворачиваем. 5. Обваливаем в смеси орехов с петрушкой и красиво выкладываем. Угощение получится не только вкусным, но и эффектным — подавайте эти баклажаны на праздничный стол и наблюдайте, как они исчезают! Кулинарное вдохновение