Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцами 🥗
Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцами 🥗 Летний день, свежий воздух и лёгкий салат – идеальное сочетание для обеда на улице! 📝 Ингредиенты: • Пекинская капуста – 5–6 листьев • Огурец – 1 штука • Варёные яйца – 3 штуки • Горчица – 0,5 ч. л. • Растительное масло – 4 столовые ложки • Сметана – 3 столовые ложки • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу • Зелень 🔥 Приготовление: 1. Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками и помещаем в салатник. 2. Огурец нарезаем полукольцами и добавляем к капусте. 3. Яйца очищаем и нарезаем кубиками, отправляем в салат. 4. В отдельной миске смешиваем горчицу, растительное масло, сметану, соль и перец. 5. Заправляем салат полученной смесью и аккуратно перемешиваем. 6. Украшаем блюдо свежей зеленью. Чудесный баланс свежести и насыщенности – этот салат отлично подойдёт к любому блюду на пикнике! Кулинарное вдохновение