🥧 Абрикосовый пирог с творогом
🥧 Абрикосовый пирог с творогом Порой простые вещи приносят наибольшее удовольствие! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Сливочное масло - 100 гр. • Сахар - 70 гр. • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. • Мука - 180 гр. • Соль - щепотка Для начинки: • Творог - 2 пачки по 180 гр. • Сахар - 70 гр. • Яйца - 2 шт. • Цедра - 1/2 лимона • Абрикосы - 6-7 шт. 🔥 Приготовление: 1. Сначала перетираем сахар с мягким маслом, затем добавляем разрыхлитель, соль и муку. Перемешиваем до однородности. 2. Для начинки взбиваем яйца с сахаром, добавляем лимонную цедру и творог. Перемешиваем, чтобы получить гладкую массу. 3. Переливаем заливку на основу, укладываем абрикосы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, до золотистой корочки. После выпекания даем пирогу остыть в холодильнике на час для стабилизации. Нежный вкус творога и сладкие абрикосы создают идеальное сочетание! Попробуйте этот пирог на своем столе, и он станет звездой любой встречи. Кулинарное вдохновение