🥔 Картофельные зразы с ветчиной и сыром
🥔 Картофельные зразы с ветчиной и сыром Хрустящая корочка, нежная начинка и тающий во рту картофель — идеальное блюдо для семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • 500 г картошки • 20 г сливочного масла • 1 яйцо • сухой чеснок • зелень • соль, перец • мука ~ 200 г 🔥 Приготовление: 1. Отварите картошку до мягкости, остудите и разомните в пюре. 2. Добавьте сливочное масло, яйцо, чеснок, соль и перец. Перемешайте. 3. Сформируйте из картофельной массы лепёшки, положите в центр кусочек ветчины и сыра. 4. Защипните края, обваляйте в муке и обжарьте во фритюре до золотистой корочки. 5. Выложите зразы на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. 6. Подавайте горячими, украсив зеленью. Сытные, ароматные и безумно вкусные зразы покорят сердце каждого любителя картофеля! Попробуйте обязательно 😋 Вкусная жизнь