🎄 Слёжный салат «Новый год»
🎄 Слёжный салат «Новый год» Как же приятно встречать праздник с ярким и необычным угощением на столе! 📝 Ингредиенты: • Варёная курица — 500 г • Зелень петрушки — 30 г • Красный лук — 3 шт. • Варёная морковь — 3–4 шт. • Консервированная кукуруза — 420 г (1 банка) • Варёные яйца — 7 шт. • Твёрдый сыр — 250 г • Майонез — 250 г Для украшения: • Помидоры черри — 200 г • Чёрные маслины — 15 шт. • Зелень петрушки — по вкусу • Болгарский перец (мелко нарезать) — по вкусу • Яичный белок (натёртый) — жменька • Консервированная кукуруза — 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Отварите курицу в подсоленной воде с лавровым листом, остудите и нарежьте. 2. Морковь и яйца отварите, остудите, натрите морковь, яйца разделите на белки и желтки и натрите отдельно. 3. Натерите сыр на мелкой тёрке и нарежьте петрушку. 4. Нарежьте красный лук полукольцами и замаринуйте в горячей воде с уксусом, солью и сахаром на 15 минут, затем отожмите. Сборка салата: 1. Выложите курицу, смазанную майонезом. 2. Добавьте петрушку, снова майонез. 3. Далее красный лук, морковь, кукурузу, яичный белок, желток и сыр, каждый слой покрывая майонезом. Украшение: 1. По краю выложите половинки помидоров черри. 2. Следом нарезанные маслины, зелень петрушки и болгарский перец. 3. В центр добавьте тёртый белок и финально посыпьте кукурузой. Пусть этот слоёный салат станет настоящим украшением на вашем праздничном столе, радуя не только глаз, но и вкус! Наслаждайтесь каждым слоем! Вкусная жизнь