🥕 НЕЖНЕЙШИЙ ПП-ПИРОГ С МОРКОВЬЮ — 30 сентября 2026 г. в 16:23:25.680
🥕 НЕЖНЕЙШИЙ ПП-ПИРОГ С МОРКОВЬЮ Лёгкий, ароматный и очень нежный пирог к чаю ❤ Без обычной муки и с приятной сладостью моркови и чернослива. 📝 Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 2 шт. Геркулес — 40 г Клетчатка — 20 г Чернослив — 20 г Морковь — 150 г Подсластитель — по вкусу Разрыхлитель — по вкусу Для крема: Белый натуральный йогурт — 100 г Мёд — 1 ч. л. Для украшения: Грецкий орех — немного 👩🍳 Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепкой пены. Желтки смешать с подсластителем и разрыхлителем. Добавить молотый геркулес, клетчатку, мелко натёртую морковь и измельчённый чернослив. Аккуратно вмешать взбитые белки, чтобы сохранить воздушность теста. Переложить в форму. Форму лучше застелить пергаментом или слегка смазать — тесто может прилипать. Выпекать при 180°C около 30 минут. Полностью остудить, затем смазать йогуртом, смешанным с мёдом. Посыпать измельчённым грецким орехом и убрать в холодильник минимум на 1 час. 🔥 КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал / Б 6 г / Ж 4,8 г / У 13,5 г Получается мягкий, ароматный и совсем не сухой пирог — отличный вариант для ПП-завтрака или десерта к чаю. 😍🥕 Тренировки каждый день