Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально! 🤤 — 28 августа 2026 г. в 04:05:02.836
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально! 🤤 Приготовление: - Сначала готовим начинку. Варёные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. - Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждём, пока пройдёт реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. - Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепёшечки и формируем пирожки. - Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Приятного аппетита! ❤