Перловая каша в горшочках 🤤
Перловая каша в горшочках 🤤 Приготовление: - Перловую крупу хорошо промываем. - Заливаем холодной водой на 10–12 часов. - На растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. - Говядину нарезаем небольшими кусочками. - Обжариваем до румяной корочки. - Солим и перчим по вкусу. - На дно каждого горшочка выкладываем обжаренные овощи. - Следующим слоем добавляем говядину. - Засыпаем перловую крупу. - Кладём 1/4 лаврового листа и небольшой кусочек сливочного масла. - Заливаем горячей водой. - Ставим горшочки в холодную духовку. - Готовим при 180 °C 1 час 20 минут. - После этого выключаем духовку и оставляем горшочки внутри ещё на 20 минут. Приятного аппетита! ❤
4 998 просмотров