Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Книга рецептов Мы не претендуем на авторские права размещенных материалов. Если вы автор, напишите нам и мы удалим ваши работы или укажем авторство Админ https://max.ru/u/f9LHodD0cOLq6xABsIz3ME1Cq5Gut1LtPFij3RPR_FMPhic7QTvn9phY_MA
🍰 Куриная самса в тесте филе Ингредиенты: - куриный фарш – 600 г - тесто фило – 500 г (примерно 15 листов) - лук репчатый – 100 г - сливочное масло – 100 г - вода – 50 мл - яйцо – 1 шт в фарш + 1 шт для смазывания - кунжут – 1 ст.л - сушёный чеснок – 0,5 ч.л - соль и перец – по вкусу Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
Королевская ватрушка 🍰 Ингредиенты: Тесто: - мука – 130 г - сливочное масло – 80 г - сахар – 40 г - сода – 0,5 ч.л - соль – щепотка Начинка: - творог – 180 г - яйца – 2 шт - сахар – 60 г - цедра лимона – по вкусу - ванилин – по вкусу - клюква или любые ягоды – по вкусу Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
🍔 Филе-о-фиш Ингредиенты: Треска Булочки для бургера Мука 2 яйца Чипсы для панировки Майонез/сметана Корнишоны Плавленный сыр Листья салата (айсберг) Приготовление: -Треску просушиваем бумажными полотенцами, чтобы не было лишней влаги, солим, перчим и отваливаем в муке, яйцах и измельченных чипсах - обжариваем на слабом огне с двух сторон. -Смешиваем майонез или сметану с порезанными огурцами и собираем филе-о-фиш: булочка, соус, лист салата, рыба, сыр, булочка. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
🌸 Кабачковый рулет с сочной начинкой Ингредиенты: ‣ кабачки – 4-5 шт ‣ соль и перец – по вкусу ‣ яйца – 2 шт ‣ сметана – 2 ст.л ‣ мука – 6 ст.л Для начинки: ‣ творожный сыр – 200 г ‣ майонез – 2 ст.л ‣ твёрдый сыр – 100 г ‣ чеснок – по вкусу ‣ укроп – по вкусу ‣ помидор – 1-2 шт Приготовление: 1. Кабачки натираем на тёрке, солим, оставляем на 10 минут и отжимаем лишнюю жидкость. 2. Добавляем яйца, сметану, перец и муку, перемешиваем до однородного состояния. 3. Выкладываем массу на противень с пергаментом, разравниваем. 4. Выпекаем при 180°C около 40 минут до лёгкой румяной корочки. 5. Для начинки смешиваем творожный сыр, майонез, натёртый твёрдый сыр, измельчённый чеснок и укроп. 6. Готовый корж остужаем, смазываем начинкой, добавляем нарезанный помидор. 7. Аккуратно сворачиваем в рул…
Читать целикомМини курники Ингредиенты: (тесто): •мука 600 г •сливочное масло (можно маргарин)180 г •кефир тёплый 240 г •соль 1/2 ст.л Начинка: •филе 400 г •картофель 3-4 шт •лук 1 шт •соль,перец *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
Ароматный маринованный перец 🌶 Ингредиенты: •сладкий болгарский перец - 1 кг-1 кг 200 гр •чеснок - 4-5 зубчиков Для маринада: •сахар - 2 ст.л •соль - 1 ст.л •хлопья перца Чили •перец горошком •лавровый лист - 1 шт •уксус (9%) - 2 ст.л •оливковое масло - 2 ст.л •вода - 200 мл *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
Сочная куриная грудка Ингредиенты: •Филе куриной грудки - 3 ш.т •Паприка сушеная - 1 ч.л. •Петрушка сушеная - 1 ч.л. •Сметана - 1 ст.л. •Горчица зернистая - 2 чл. •Сыр - 100 гр. •Петрушка •Чеснок - 2-3 зубчика Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
Кето-чизкейк на миндальной основе с вишенкой Ингредиенты: Миндальная мука - 90 гр. Сливочное или кокосовое масло - 40 гр. Подсластитель Сливочный сыр - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Желток - 1 шт. Сливки 33% - 70 гр. Сахарозаменитель - 1 ч.л. Лимонная цедра - 1 ч.л. Ваниль Приготовление: 1. Масло растапливаем и вымешиваем с миндальной мукой. Выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпекания и утрамбовываем стаканом. 2. Ставим в духовку выпекаться на 7-8 минут при 180 градусах. 3. Готовим сливочный слой. Смешиваем сливочный сыр, сливки, яйцо и желток, подсластитель, натертую лимонную цедру и ваниль по желанию. Не взбиваем, просто хорошо вымешиваем лопаткой до однородной массы. 4. Переливаем на остывшую основу. Ставим в духовку при 180 градусах на 8-10 минут, затем при 140 градусах ещё на…
Читать целикомЯблочный штрудель Ингредиенты: Слоеное тесто Яблоки - 3 шт. Грецкие орехи Сахар Корица Сливочное масло Сахарная пудра ⠀ Приготовление: 1. Яблоки нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле с добавлением сахара и корицы. 2. Соединить с толчёнными грецкими орехами. 3. Тесто раскатать вы пласт в толщину 2мм, равномерно распределить начинку и свернуть в рулет.Поверх сделать надрезы. 4. Выпекать при 200 гр до румяной корочки. 5. Перед подачей присыпать сахарной пудрой и подать с шариком мороженого. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
Божественные креветки - закуска к пенному Ингредиенты: •Креветки тигровые •Оливковое масло •Розмарин •Сливочное масло 80гр •Чеснок 5-6 зуб. •Петрушка •Сок лимона 1/3 шт. •Соль, перец по вкусу Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты
