🌸 Кабачковый рулет с сочной начинкой — 18 августа 2026 г. в 08:00:02.124
🌸 Кабачковый рулет с сочной начинкой Ингредиенты: ‣ кабачки – 4-5 шт ‣ соль и перец – по вкусу ‣ яйца – 2 шт ‣ сметана – 2 ст.л ‣ мука – 6 ст.л Для начинки: ‣ творожный сыр – 200 г ‣ майонез – 2 ст.л ‣ твёрдый сыр – 100 г ‣ чеснок – по вкусу ‣ укроп – по вкусу ‣ помидор – 1-2 шт Приготовление: 1. Кабачки натираем на тёрке, солим, оставляем на 10 минут и отжимаем лишнюю жидкость. 2. Добавляем яйца, сметану, перец и муку, перемешиваем до однородного состояния. 3. Выкладываем массу на противень с пергаментом, разравниваем. 4. Выпекаем при 180°C около 40 минут до лёгкой румяной корочки. 5. Для начинки смешиваем творожный сыр, майонез, натёртый твёрдый сыр, измельчённый чеснок и укроп. 6. Готовый корж остужаем, смазываем начинкой, добавляем нарезанный помидор. 7. Аккуратно сворачиваем в рулет, убираем в холодильник на 1-2 часа. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты