Кето-чизкейк на миндальной основе с вишенкой — 29 сентября 2026 г. в 17:00:03.054
Кето-чизкейк на миндальной основе с вишенкой Ингредиенты: Миндальная мука - 90 гр. Сливочное или кокосовое масло - 40 гр. Подсластитель Сливочный сыр - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Желток - 1 шт. Сливки 33% - 70 гр. Сахарозаменитель - 1 ч.л. Лимонная цедра - 1 ч.л. Ваниль Приготовление: 1. Масло растапливаем и вымешиваем с миндальной мукой. Выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпекания и утрамбовываем стаканом. 2. Ставим в духовку выпекаться на 7-8 минут при 180 градусах. 3. Готовим сливочный слой. Смешиваем сливочный сыр, сливки, яйцо и желток, подсластитель, натертую лимонную цедру и ваниль по желанию. Не взбиваем, просто хорошо вымешиваем лопаткой до однородной массы. 4. Переливаем на остывшую основу. Ставим в духовку при 180 градусах на 8-10 минут, затем при 140 градусах ещё на 15-20минут. При возможности ставим внизу форму с водой. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты