🧁Творожные ватрушки с ягодами — 26 августа 2026 г. в 23:00:00.724
🧁Творожные ватрушки с ягодами Ингредиенты: Для теста: ‣ творог – 220 г ‣ яйцо – 1 шт + 1 белок ‣ мука – 130 г ‣ сахар (или заменитель) – 1 ст.л ‣ растительное масло – 1 ст.л ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ соль – щепотка ‣ ванилин – по вкусу Для начинки: ‣ мягкий творог – 140 г ‣ желток – 1 шт ‣ сахар – 1 ст.л ‣ ванилин – по вкусу ‣ ягоды или фрукты – по вкусу Приготовление: 1. Творог (лучше в брикете, зерновой пробейте блендером) соединить с яйцом, белком, сахаром, ванилином и маслом. 2. Ввести просеянную муку с разрыхлителем и замесить слегка липкое тесто. Убрать в холодильник на 15-20 мин. 3. Для начинки: смешать мягкий творог, желток, ванилин и сахар до однородности. 4. Охлаждённое тесто разделить на 6 частей, скатать шарики, выложить на пергамент. 5. Сделать в центре углубления (стаканом, присыпанным мукой), выложить начинку и ягоды. 6. Выпекать при 180 °C около 20 минут. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты