Домашний ханум с мясом и картофелем. — 20 августа 2026 г. в 17:00:03.095
Домашний ханум с мясом и картофелем. Для теста замешиваем 250 г муки, одно яйцо, 100 мл воды и немного соли. Даем основе немного отдохнуть. Для начинки смешиваем 300 г говяжьего фарша, мелко нарезанный лук и одну картофелину. Приправляем солью, черным перцем, чайной ложкой молотого кориандра и половиной чайной ложки зиры. Раскатываем тесто, распределяем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару. Перед подачей смазываем готовый ханум сливочным маслом. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты