Кабачками по-корейски. — 20 августа 2026 г. в 05:00:03.472
Кабачками по-корейски. Это простой и бюджетный способ приготовить острую, хрустящую закуску, которая отлично хранится Для основы возьмите 3 кг кабачков, 500 г моркови и 4 головки лука. Кабачки и морковь нужно натереть на терке для корейской моркови, а лук нарезать мелкими кубиками. К овощам добавьте 12 измельченных зубчиков чеснока, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г девятипроцентного уксуса, 2 столовые ложки соли и упаковку приправы для корейской моркови. Тщательно перемешайте ингредиенты и разложите смесь по стерилизованным полулитровым банкам. Чтобы заготовки стояли долго, их нужно простерилизовать: поставьте банки в кастрюлю с водой (уровень должен доходить до верха салата), прокипятите 30 минут, после чего плотно закатайте. Оставьте банки перевернутыми под теплым полотенцем до полного остывания. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты