Бочковые огурцы 🥒
Бочковые огурцы 🥒 Ингредиенты: Травы и специи на 10 кг огурцов: 🧂5-7 зонтиков укроп 🧂2 листа хрена 🧂10 листиков смородины 🧂10 листиков вишни 🧂2 средние головки чеснока 🧂чёрный перец горошком. Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы. Максимум держим 10 дней. Потом будут мягкие.
1 090 просмотров