🍲🍗 АРОМАТНОЕ РАГУ С СОЧНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ — 15 сентября 2026 г. в 03:27:16.907
🍲🍗 АРОМАТНОЕ РАГУ С СОЧНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Нежная курочка, ароматный бульон и много ярких овощей, которые сохраняют свою форму и не превращаются в кашу 😍 Сытный и уютный ужин для всей семьи 🥔🥕🫑 🍗 Куриное филе — 500 г 🥔 Картофель — 2 средних шт. (~300 г) 🥕 Морковь — 2 небольшие шт. 🧅 Репчатый лук — 1 средняя шт. 🥒 Кабачок — 250 г 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидоры черри — 200 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍲 Бульон — 250 мл 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🍃 Лавровый лист — 1 шт. по желанию 🫒 Растительное масло — для жарки 🔪 Как нарезать: 🍗 Курицу — кусочками 3–4 см 🥔 Картофель — кубиками около 3 см 🥕 Морковь — не слишком тонкими кружочками 🧅 Лук — крупными лепестками около 2 см 🫑 Перец — квадратами 2–3 см 🥒 Кабачок — кубиками около 3 см 🍅 Черри — пополам 🧄 Чеснок — мелко порубить или пропустить через пресс 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Курицу посолите, поперчите, добавьте 🌶️ паприку и хорошо перемешайте. 2️⃣ Обжарьте на сильном огне до красивой румяной корочки. Переложите курицу на тарелку. 3️⃣ В той же сковороде обжарьте 🧅 лук, затем добавьте 🥕 морковь и 🥔 картофель. Готовьте около 5 минут. 4️⃣ Добавьте 🫑 болгарский перец, а через 2 минуты — 🥒 кабачок. 5️⃣ Ещё через пару минут добавьте 🧄 чеснок и 🌿 итальянские травы. Перемешайте. 6️⃣ Добавьте 🍅 черри и верните в сковороду обжаренную 🍗 курицу. 7️⃣ Влейте 🍲 бульон, перемешайте и по желанию добавьте 🍃 лавровый лист. 8️⃣ Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 25 минут, периодически аккуратно помешивая.