Манты с тыквой и лучший вариант теста 👍
Манты с тыквой и лучший вариант теста 👍 Это тесто идеально подойдет для мантов ,пельменей ,вареников 🥟 Тесто 🫓: 1.Мука -1 кг 2.Вода холодная -400 мл 3.Соль-1 ч.л 4.Яйца - 2 шт 5.Масло растительное -4 ст.л Яйца смешиваем с водой и солью ,перемешиваем,вливаем в муку ,добавляем масло и замешиваем очень хорошо,не менее 10 минут тугое тесто . Тесто перекладываем в мешочек ,даем отдохнуть около часа . Начинка: 1.Фарш говяжий -1 кг 2.Картошка -500 гр 🥔 3.Тыква-700 гр 4.Лук -3-4 шт 🧅 5.Соль,перец 🧂 Формируем манты и готовим 40 минут . Готово! 👍😍
97 просмотров