🥒 КАБАЧКИ С ФАРШЕМ 🇷🇺
🥒 КАБАЧКИ С ФАРШЕМ 🇷🇺 Сочное, ароматное и очень домашнее блюдо, которое покорит всю семью! Отличный вариант для обеда или ужина. 🛒 Ингредиенты: 🥒 Кабачки – 2 шт. 🥩 Фарш – 500 г 🌿 Петрушка – небольшой пучок 🍚 Рис – 100 г 🥛 Сметана – 200 г 🌶 Куркума – 0,5 ч. л. 🧀 Сыр – 100 г 👨🍳 Приготовление: 🍚 Рис отварите до полуготовности. 🌿 Мелко порежьте петрушку, смешайте с фаршем и рисом до однородной массы. 🥒 Нарежьте кабачки кольцами. 🧈 Смажьте форму маслом, выложите слоями кабачки и фарш. 🥛 Сметану смешайте с куркумой и немного разведите тёплой водой. 💦 Залейте соусом кабачки и отправьте в духовку при 180 °C на 35 минут. 🧀 За 5 минут до готовности посыпьте тёртым сыром и дайте подрумяниться. Нежно, сочно и очень вкусно! 😋
33 просмотров