«Коптильня: сборник рецептов» — Георгий Латария.
«Коптильня: сборник рецептов» — Георгий Латария. Превратите обычный ужин в праздник вкуса! Мечтаете о сочном мясе, ароматной рыбе или нежном сыре с дымком — и чтобы всё это было приготовлено своими руками? Книга Георгия Латарии откроет вам магию домашнего копчения — без сложных ритуалов, прямо на кухне или балконе. В сборнике найдутся рецепты и для тех, кто хочет быстро и просто, и для настоящих энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до изысканного свиного окорока с ягодами в холодном дыму — того самого, что буквально тает во рту. Автор даёт чёткие, проверенные рецепты: никаких расплывчатых советов — только понятные шаги, точные пропорции и полезные нюансы. Серия «Чётко и по делу» — это про удобство: открыл, выбрал, приготовил и удивил близких. Мягкий переплёт, 128 страниц, офсетная бумага. Издательство АСТ. Возрастное ограничение 0+. Приобретайте книгу — и пусть ваш дом наполнится тем самым уютным дымным ароматом, который собирает всю семью за одним столом! Купить книгу - https://www.chitai-gorod.ru/r/dFgCj?erid=2W5zFGYjEBB Реклама. Рекламодатель ООО «ГРАМОТА», ОГРН 1037706012376. Подписаться - Книжный мир