🍔 Салат «Биг Мак»
🍔 Салат «Биг Мак» ⚖️ КБЖУ на 100 г: 87/7,5/4/4 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Вам понадобится: Основные ингредиенты (на 2 порции): • Фарш нежирный — 200 г • Салат Айсберг — 200 г • Помидоры черри — 120 г • Огурцы маринованные — 120 г • Лук красный сладкий — 30 г • Сыр лёгкий — 40 г Для соуса: • Йогурт греческий — 100 г • Горчица — 1 ч. л. • Кетчуп или томатная паста — 1 ч. л. • Рассол от огурцов — 50 мл • Сушёный чеснок — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Промойте и обсушите салат Айсберг, натрите сыр. 2. Разогрейте сковороду с 2 г масла, выложите фарш, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте до готовности. 3. Нарежьте помидоры черри пополам, маринованные огурцы — кубиками, красный лук — тонкими кольцами. 4. В миске смешайте греческий йогурт, добавьте горчицу, кетчуп или томатную пасту, рассол и сушёный чеснок, тщательно перемешайте. 5. В салатник выложите листья салата Айсберг. 6. Сверху распределите нарезанные помидоры черри, маринованные огурцы, красный лук, обжаренный фарш. 7. Посыпьте натёртым лёгким сыром, полейте приготовленным соусом и аккуратно перемешайте. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда