Завтрак
Завтрак 🥚 Брокколи-омлет с моцареллой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 122.7/10.1/8/2.1 ⏱️ Время приготовления: 25 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Брокколи - 200 г ❤️Яйца - 3 шт ❤️Моцарелла - 50 г ❤️Соль - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Отварите брокколи в подсоленной воде 2️⃣Переложите брокколи в стакан, добавьте желтки и измельчите 3️⃣Взбейте белки до пиков в отдельной посуде 4️⃣Аккуратно соедините белковую массу с брокколи-желтками 5️⃣Разогрейте сковороду, смажьте маслом 6️⃣Вылейте массу и готовьте под крышкой 10 минут на слабом огне 7️⃣Посыпьте тертой моцареллой одну половину и сложите омлет Нежный омлет с сочными брокколи и расплавленной моцареллой - это не только вкусно, но и очень полезно! ❤️ Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда