Творожные кексы с малиной — идеальный вариант домашней выпечки к чаю. Получаются нежным...
Творожные кексы с малиной — идеальный вариант домашней выпечки к чаю. Получаются нежными, ароматными и очень аппетитными. Для приготовления возьмите 100 г сливочного масла, 250 г творога 9%, 2 яйца, 115 г сахара, 165 г муки, 5 г разрыхлителя, 120 г малины и 5 г кукурузного крахмала. Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте формы. Растопленное и остывшее масло соедините с протертым через сито творогом, яйцами и сахаром, тщательно взбейте венчиком. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте тесто. Распределите массу по формочкам. Ягоды предварительно обваляйте в крахмале, выложите сверху на тесто и слегка вдавите внутрь. Выпекайте кексы около 30 минут до появления красивого золотистого цвета.
13 просмотров