Самая вкусная запеканка из кабачков.
Самая вкусная запеканка из кабачков. Сохраняйте рецепт, дальше будет еще вкуснее. Ингредиенты: Для запеканки: 4 средних кабачка 3 куриные грудки 1 ч. л. паприки 1 ч. л. сушеного чеснока Соль, перец — по вкусу Для заливки: 150 г сметаны 100 г тертого сыра 3 яйца Соль, перец — по вкусу Для верха: 4 помидора 100 г тертого сыра Зелень для подачи Приготовление: Кабачки нарежьте тонкими кружочками, выложите в форму для запекания, добавьте паприку, сушеный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Приготовьте заливку: смешайте сметану, яйца, тертый сыр, соль и перец до однородности. Добавьте заливку к курице, перемешайте и выложите в форму к кабачкам. Еще раз аккуратно перемешайте все ингредиенты прямо в форме. Сверху разложите кружочки помидоров, посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут, до аппетитной золотистой корочки. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!