Сели на строгую диету, убрали из рациона все жиры, чтобы похудеть.
Сели на строгую диету, убрали из рациона все жиры, чтобы похудеть. Вес уходит, а правый бок начинает ныть и тяжело тянуть. Идете на УЗИ, а там пишут: «Сладж-синдром». Звучит как что-то инопланетное, а на деле это просто грязь в желчном. Желчный пузырь работает как резервуар. Когда вы едите жиры, он выталкивает желчь в кишечник. Убрали жиры — пузырь просто не сокращается. Желчь стоит в нем часами, вода из нее всасывается обратно, и она превращается в густую грязь. Если так питаться долго, эта грязь кристаллизуется в камни. Чтобы желчный был здоров, он должен регулярно сокращаться. Худеть нужно не через голодовку, а через баланс. Ложка масла в салат или желток не сделают вас толстым, но спасут от операции на пузыре.