Куриный суп с чечевицей и овсянкой
Куриный суп с чечевицей и овсянкой — Сытный и согревающий суп — готовится почти без усилий, а польза и вкус в каждой ложке. ~150 руб. Куриное филе - 1 шт (200 г) Чечевица оранжевая - 1/3 ст (70 г) Овсяные хлопья быстрого приготовления - 6 ст.л (60 г) Лук репчатый - 1 шт (50 г) Чеснок - 1 зубчик Вода - 1 л Соль, специи (зира, куркума, перец) - по вкусу Зелень (кориандр или петрушка) - по вкусу Лимон - ½ шт Куриное филе нарезать кубиками 1×1 см. Лук и чеснок мелко порубить. В кастрюле обжарить лук с чесноком до мягкости, добавить курицу, обжарить 5 минут. Залить водой, добавить промытую чечевицу, варить 15 минут после закипания. Добавить овсяные хлопья, специи, соль, варить еще 5 минут. Подавать, посыпав зеленью и с долькой лимона.
14 просмотров