Вы будете печь этот пирог через день. Съедается всегда до последней крошки 🥧
Вы будете печь этот пирог через день. Съедается всегда до последней крошки 🥧 Ингредиенты: яйца — 2 шт. сахар — 100 г растительное масло — 125 мл молоко — 125 мл мука — 200 г какао-порошок — 25 г разрыхлитель — 1 ч. л. Начинка: яйцо — шт. сахар — 50 г ванильный сахар — 10 г творог — 200 г вишня — 250 г. Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера примерно пару минут. Далее вливаем в яичную смесь растительное масло и молоко, продолжаем взбивать компоненты. 2. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель частями, замешиваем тесто. В тесто добавляем какао-порошок, продолжаем вымешивать до соединения продуктов в густое тесто. Выкладываем 2/3 части теста в форму для выпечки, распределяем ровным слоем по поверхности. 3. Для приготовления начинки погружным блендером взбиваем творог с яйцом, ванильным и обычным сахаром до однородности. Выкладываем творожную начинку поверх теста в форме для выпечки. Выкладываем поверх творожного ровного слоя вишню без косточек. 4. Выливаем остатки теста в кондитерский мешок, аккуратно распределяем по поверхности ягодного слоя. Шпажкой слегка распространяем остатки теста по всей поверхности пирога. Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.