Приготовление свиной шеи кусочками в аэрогриле с маринованным луком — это быстрый спосо...
Приготовление свиной шеи кусочками в аэрогриле с маринованным луком — это быстрый способ получить блюдо с эффектом шашлыка. Время приготовления составляет всего 25 минут. Рекомендуется заранее замариновать лук, чтобы он стал более ароматным. Что понадобится • 600 г свиной шеи • 2 средние луковицы • 50 мл растительного масла • 1 ст. л. уксуса (9%) • Соль и специи по вкусу Пошаговый процесс • Нарезать свиную шею кубиками по 3-4 см. • Нарезать лук полукольцами. • В глубокой миске смешать лук, растительное масло, уксус, соль и специи. • Добавить свинину в маринад и тщательно перемешать. • Оставить мясо мариноваться на 15 минут. • Включить аэрогриль и установить температуру на 200°C. • Выложить замаринованные кусочки свинины на решетку аэрогриля. • Готовить 10-15 минут, периодически переворачивая мясо для равномерного подрумянивания. • Проверить готовность, внутреннее температура мяса должна достигать 75°C. При подаче можно украсить свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или встречи с друзьями. Частой ошибкой является недостаточное время маринования лука, что может привести к недостаточной мягкости и вкусу.