🥔 Картофельные драники с сыром — хрустящий завтрак
🥔 Картофельные драники с сыром — хрустящий завтрак Что приготовить из картофеля, чтобы получилось быстро, сытно и очень вкусно? 😍 Попробуйте драники с сыром — золотистая хрустящая корочка, нежная картофельная серединка и тянущийся сыр внутри. Идеальный вариант для завтрака или быстрого ужина! 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 600 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 🥔 Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Хорошо отожмите лишнюю жидкость. 🧅 Лук натрите на тёрке или мелко нарежьте и добавьте к картофелю. 🧀 Сыр натрите на крупной тёрке. 🥚 Добавьте яйцо, муку, измельчённый чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. 🍳 Разогрейте сковороду с растительным маслом. 🥄 Выкладывайте картофельную массу ложкой, формируя небольшие драники. 🔥 Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки. 🧻 Готовые драники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 😍 Подавайте горячими со сметаной — сыр внутри расплавляется, а корочка получается невероятно аппетитной!