🥣 Куриный суп с вермишелью — простой рецепт домашнего обеда
🥣 Куриный суп с вермишелью — простой рецепт домашнего обеда Что приготовить на обед, чтобы было сытно, вкусно и по-домашнему? 😍 Куриный суп с нежным мясом, овощами и тонкой вермишелью — простой вариант для всей семьи. 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 400 г 🥔 Картофель — 4 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🍜 Вермишель — 70 г 💧 Вода — 2 л 🌿 Зелень — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🍃 Лавровый лист — 1–2 шт. 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 🍗 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и поставьте на огонь. 🥔 После закипания снимите пену, добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут. 🧅 Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 🥕 Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла до мягкости. 🥣 Переложите овощную зажарку в кастрюлю и варите ещё 7–10 минут. 🍜 Добавьте вермишель, лавровый лист, соль и перец. 🔥 Варите ещё 5–7 минут до готовности вермишели. 🌿 Выключите огонь, добавьте свежую зелень и дайте супу настояться под крышкой 5 минут. 😍 Ароматный, лёгкий и сытный суп — идеальный вариант для уютного семейного обеда!