Мини-такос с фаршем и свежим соусом 🌮
Мини-такос с фаршем и свежим соусом 🌮 Что может быть лучше, чем вкусные мини-такос на вечернем ужине с друзьями или семьей? 📝 Ингредиенты: • фарш – 800 г. • топленое масло – 1 ст. л. • лук – 1 шт. • томатная паста – 1 ст. л. • паприка – 1 ч. л. • перец красный сладкий – 1 шт. • соль • черный перец • кукуруза консервированная – 120 г. • фасоль консервированная – 100 г. • тортильи • сыр – 150 г. Соус: • сметана – 100 г. • огурец – 1 шт. • укроп • оливковое масло – 1 ст. л. • лимонный сок – 1 ст. л. • соль, перец 🔥 Приготовление: 1. В сковороде растопите топленое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш, томатную пасту, паприку, соль, черный перец и нарезанный сладкий перец. Обжаривайте до готовности фарша. 3. Вмешайте кукурузу и фасоль, тщательно перемешайте и оставьте на огне еще на 5 минут. 4. На тортильи равномерно распределите мясную начинку и посыпьте натертым сыром. 5. Заверните тортильи и выложите на противень. 6. Выпекайте при 180⁰C в течение 30 минут. 7. Для соуса: нарежьте огурец и смешайте со сметаной, укропом, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. 8. Подавайте такос горячими с соусом! Эти мини-такос удивят вас великолепным сочетанием вкусов и текстур. Идеальны для дружеской вечеринки или семейного ужина!